اختارت ألوها أجود أنواع أرز ، الكرنل – أطول أرز بسمتي طبيعي – والذي يُعد من أكثر أنواع الأرز البسمتي تميزًا وطلبًا في العالم.
بعد الزراعة، تخضع كل حبة لفحص دقيق من قبل خبراء الأرز قبل وصولها إلى مرحلة التعبئة، حيث تُفرز وتُفحص جودتها وفقًا لأعلى معايير الجودة قبل التصدير، ثم تصل إلى يد المستهلك.
في ألوها .. نهتم بالجودة وفق معايير محلية وعالمية.